4x Cornes plaques

Fiche technique

bon à savoir

Sa structure est de la corne du buffle (Bubulus). Le buffle appartient á la famille des bovins. Le buffle a été domestiqué en Chine, les Avars l'ont emporté dans le Bassin de Carpates. De nos jours, le boeuf sauvage vit seulement dans les marais de l'Inde de l'Est. Pour nous ce qui est intéressant, c'est la corne dans ce cas-ci, mais ils profitent de sa force et de son lait. La valeur de comestibles de sa viande est très basse. Ils font du fromage mozarella, du fromage feta et du fromage cheddar de son lait.